About BrewOak (커피 추출 계산 도구)

🌿 만든 이유

BrewOak은 커피를 내릴 때 필요한 계산을 브라우저에서 바로 해볼 수 있게 만든 도구 모음입니다. 원두와 물의 비율, 로스팅 후 원두를 쉬게 하는 기간(디개싱), 4:6 추출 타이밍처럼 저울과 타이머 옆에서 자주 찾아보게 되는 값을 한 곳에 모았습니다.

📐 계산 공식과 한계

계산 공식은 홈 바리스타들이 널리 쓰는 비율과 방법(물 대비 원두 비율, 테츠 카스야의 4:6 추출법 등)을 바탕으로 한 참고용 출발점입니다. SCA 같은 기관의 인증을 받은 도구가 아니며, 원두와 장비, 취향에 따라 가장 맛있는 값은 달라집니다. 입력한 값은 서버로 보내지 않고 브라우저 안에서만 계산합니다.

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